まほろばに生まれたのに...

7年ぶりに里帰り帰国中のポンコツ主婦です。外から見た感じたニッポンを楽しんでおります

2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧

美味しいエルダーフラワー

お題「好きな飲み物ベスト3を教えてください」 No1 小さくてかわいらしい白色の花を咲かせるエルダーフラワーは、イギリスでは「庶民の薬箱」と呼ばれ、セルフケアによく用いられているハーブです これをシロップに漬け込んだ濃縮飲料・コーディアルのソーダ…

クマの手

お題「今まで食べた外国の料理で一番衝撃的、もしくは美味しかったと思うものを教えてください」 熊の手です 小満漢全席の中の一皿です もちろん自費ではなく添乗のお仕事でした 見かけはお皿に乗った煮込み料理 10日かけて下ごしらえした肉を丸鶏、豚のすね…

簡単お粗末さま

グルテンフリーを食べたいのでオートミールのパンケーキです 材料は水で数分ふやかしたオートミールに卵一個だけ 潰したバナナを一緒に焼き込むとボリュームup 食べるまで所要時間10分 コレだけどでは悲しすぎるのでトッピングでごまかします ジャムが多いけ…